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名称 厚切り牛ヒレステーキ
グラスフェッドビーフ テンダーロイン
商品詳細 成牛から全体の3%程度しかとれない部位、テンダーロインは、牛肉の中でも柔らかく、脂肪が少なく繊細なお肉です。驚きの柔らかさ、きめ細かく繊細な赤身を堪能できる最高級部位です。
グラスフェッドビーフは、牧草(パスチャー)を食べさせ、大切にのびのびと育てています。こうして、自然「ナチュラル」に育った牛の肉は上質な赤身で、たんぱく質、亜鉛、鉄分と健康に欠かせ ない成分が豊富に含まれています。

穀物を一切与えることなく、生涯牧草のみで育て上げられた100%グラスフェッドビーフのテンダーロインを、たっぷり味わってほしいから。厚切りステーキにスライスしました!!テンダーロイン1本丸々を仕入れて国内で加工しているので、歩留まりが良くリーズナブルを実現しました!!
※テンダーロインを丸々1本加工していますので、カット部位によって形が多少違ってきます。
※グラスフェッド特有の肉々しさが少し気になる場合は、調理する前に赤ワイン約100mlをジップロック等に入れ肉を漬け込み、1~2時間置いておくと香りがマイルドになります。
原材料名 牛ヘレ肉(オーストラリア/ニュージーランド)
内容量 約1kg(180g×6P)
賞味期限 お届け後30日以上
保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
製造者 阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
配送方法 冷凍
冷凍のみ
出荷日/着日 指定不可
同梱包 同梱OK
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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